- 🥂 Закуски в стол
- Нежный лосось с апельсиновым желе
- Подкопчённый клыкач с картофельными крокетами
- Атлантическая сельдь с молодым картофелем и маринованным луком
- Сырное плато с мёдом и орехами
- Домашняя буженина в ароматных травах с кремом из хрена
- Пряный ростбиф с клюквенным соусом
- Коллекция колбас с гриссини и оливками
- Соленья и маринады
- Корзина свежих фруктов
- Ассорти свежей выпечки
🍴 Горячая закускаАмоньер из лесных грибов в сливочном соусе.
- 🥗 Салаты
- Лосось на гриле с мандаринами под кунжутным соусом
- Цыплёнок, томлённый в ольховом дыму, под медово-горчичной заправкой
- «Оливье» по-купечески с фермерской курочкой
🍽 Горячее блюдо на выборМурманский лосось на подушке из печёных овощей под устричным соусом
или
Телячьи щёчки с картофельным муссом и томатами конфи.
🍰
ДесертАссорти пирожных из кондитерской.
🥂 Напитки «Все включено»Алкогольные:игристое вино • красное вино • белое вино • водка • виски • коньяк
Безалкогольные:минеральная вода • сок / морс • чай • кофе
Всё перечисленное входит в стоимость билета. Доплачивать отдельно за банкет и пакет напитков «Все включено» не требуется.
- Организатор вправе вносить изменения в меню при сохранении установленного объёма продукции на одного гостя и надлежащего качества обслуживания.