Канапе
-
Канапе грушей и копченая утиная грудка
-
Креветочные чипсы с гуакамоле и креветкой
-
Канапе гребешок в сливочном лимонном соусе с тобикой
-
Сыр Бри с ежевикой и медом
-
Тунец в ложке с мини спаржей
-
Фруктовая шпажка (ананас, клубника, виноград)
-
Канапе с ростбифом и томатом
БАНКЕТ
Холодные закуски, мясо
Плато Европейских мясных деликатесов: Брезаола, Парма, утиная грудка копченая, Чоризи, Чиаббата, микс салатов.
Холодные закуски
Ассорти свежих овощей (помидоры бакинские, огурцы, перец болгарский, редис, Лола Росса, петрушка, базилик) и маринованных овощей (цукини, оливки Греко, перчики с сыром, томаты черри и маринованные огурчики
Холодные закуски, рыба
Рыбное ассорти: копченый угорь, осетрина г/к, семга, тунец, креветки тигровые гребешок, микс салат, лимон, соевый соус.
Салаты
Салат с карамелизированными баклажанами и томатами
Салат с говядиной, с томатами и болгарским перцем
Зеленый салат с лососем, томатами черри и мини картофелем
Горячие закуски
Блинные мешочки с грибным жульеном
Спринг роллы с овощами и лососем
Горячие блюда
Филе дорадо гриль с азиатским соусом
Филе миньон с грибным соусом
Гарниры
Картофель мини запечённый с розмарином и чесноком
Овощи на гриле с тимьяном и соусом Песто (баклажаны, цуккини, болгарский перец)
Хлебная корзина
Хлебная корзина (фокачча, булочки, гриссини, чиабатта) с тремя видами масла
Фрукты, десерты
Ассорти пирожных (шоколадный трюфель, меренговый рулет, крем брюле, чизкейк, Пана кота)
Сыры и фрукты
Эмменталь, Чедер, Шевру, Пармезан, Камабер, Дор блю, виноград красный и белый, клубника, ананас, ассортимент сезонных фруктов; изюм киш-миш, курага; мёд, конфитюр.
Напитки
-
Pepsi - Cola
-
Вода без газа Байкал стекло
-
Вода с газом Байкал стекло
-
Морс свежесваренный ягодный
-
Сок в ассортименте
-
Чай Кофе без ограничений
-
Игристое Шато Тамань Селект Блан
-
Вино белое Шато Тамань Селект Блан Шардоне бел сух
-
Вино красное шато Тамань Руж красное сухое
-
Водка, коньяк, вино бело и красное (импортное).
*Организатор имеет право внести изменения в меню, сохранив при этом выход продукции на персону и качество обслуживания.